Du sucre dans le miel ? L’Europe enquête et les résultats sont préoccupants
Le miel, ce doux nectar naturel, est censé être l’un des produits les plus purs que nous consommons. Pourtant, une vaste enquête européenne vient de révéler une réalité bien moins sucrée : une part importante des miels importés dans l’Union européenne serait frelatée, c’est-à-dire altérée avec des sucres ajoutés.
🔍 Une action coordonnée à l’échelle européenne
Sous l’impulsion de la DG SANTE (Direction générale de la santé et de la sécurité alimentaire), en collaboration avec le Centre commun de recherche (JRC) et l’Office européen de lutte antifraude (OLAF), une campagne de contrôle a été menée entre novembre 2021 et février 2022.
Des échantillons ont été prélevés dans 16 États membres, ainsi qu’en Norvège et en Suisse, sur une base volontaire. Au total, 320 lots de miel ont été analysés dans les laboratoires du JRC à Geel, en Belgique.
📊 Des résultats qui piquent
Les chiffres parlent d’eux-mêmes :
=>123 exportateurs ont été contrôlés.
=>70 d’entre eux ont expédié des lots suspectés d’être frelatés.
=>Sur 96 importateurs européens, 63 ont reçu au moins un lot suspect.
=>Autrement dit, deux tiers des importateurs ont été exposés à des miels potentiellement falsifiés.
🚨 Une fraude massive et systémique
Cette enquête met en lumière une fraude alimentaire à grande échelle, qui menace non seulement la qualité des produits sur le marché européen, mais aussi la confiance des consommateurs. Le miel frelaté est souvent vendu à bas prix, faussant la concurrence et pénalisant les apiculteurs honnêtes.
🛡️ Et maintenant ?
Ces résultats appellent à une réaction forte : renforcement des contrôles, amélioration des méthodes de détection, et surtout, transparence dans la chaîne d’approvisionnement. Car derrière chaque pot de miel, il y a une histoire — et elle mérite d’être vraie
Conclusion: achetez du miel chez votre producteur local